Esteban Dorosz, propietario de Docker, será distinguido con el Premio Madre Teresa

Este domingo 29 de marzo, a las 21 horas en Sasha Club, se vivirá una noche especial en Santiago del Estero. En ese marco, Esteban Dorosz recibirá el Premio Madre Teresa, un reconocimiento que destaca no sólo el trabajo, sino también la perseverancia y el compromiso. El evento, organizado por Gurnier Producciones, pondrá en valor historias que inspiran. Y la de Esteban es una de ellas.

Llegó a la provincia por trabajo, como gerente regional de una empresa multinacional. Pero lo que comenzó como una etapa laboral terminó convirtiéndose en una elección de vida. Con raíces familiares en Santiago del Estero y atraído por su tranquilidad —en contraste con el ritmo de Buenos Aires— decidió apostar por un nuevo camino.

Así nació, hace ocho años, Docker Beer Bar & Coffee, ubicado en una esquina estratégica de la ciudad (Jujuy y Absalón Rojas). Más que un bar, el espacio se transformó en un punto de encuentro: un lugar donde conviven el café de la mañana, la cerveza artesanal, la gastronomía variada y los momentos compartidos. “Quería algo para todo el día, para todo público”, resume Dorosz, al explicar el espíritu del emprendimiento.

Con el tiempo, Docker logró consolidarse con una propuesta accesible, platos para compartir, opciones sin TACC y una agenda que incluye música en vivo y celebraciones. Pueden festejar su cumpleaños y Doker regala la torta. Allí conviven distintas generaciones: estudiantes, familias, trabajadores y quienes simplemente pasan y encuentran un lugar donde quedarse.

Sin embargo, el camino no estuvo exento de dificultades. A pocos meses de abrir en el 2019, el contexto de la Pandemia ya planteaba desafíos. Y hoy, como muchos emprendedores, enfrenta un escenario complejo, a nivel económico nacional.  “Lo importante es que la gente nos siga eligiendo. La situación es difícil, pero no perdemos las esperanzas. Esto es un desafío diario”, dice, con la convicción de quien no baja los brazos. Ese espíritu es el que hoy se reconoce. No solo a un empresario, sino a una persona que apostó por Santiago del Estero, que generó un espacio de encuentro y que sigue creyendo, incluso en tiempos difíciles.

Este domingo, el aplauso será para él. Pero también para todos los que, como Esteban, siguen construyendo con esfuerzo, pasión y esperanza.

Las reservas pueden realizarse de manera presencial o vía WhatsApp al 385 402 1710.

Podés encontrarlos en Instagram como: @dockerbeerbar.coffee.