Los precios de los alimentos volvieron a acelerarse en el comienzo de abril y le ponen presión a la inflación
Los alimentos y bebidas registraron una suba del 0,8% en sus precios en la primera semana de abril, principalmente por el aumento en pan, carnes y lácteos. De esta manera, en las últimas cuatro semanas, la inflación acumulada en ese rubro trepó al 3,7%.
El dato surge del último informe de la consultora LCG, que reportó “una aceleración del 0,4% respecto al aumento de la semana anterior”.
Entre los aumentos más destacados de la primera semana de abril figuran los productos de panificación, cereales y pastas (2,7%); condimentos y otros productos alimenticios (2%); los productos lácteos y huevos (1,4%), y carnes (0,7%).
Por su parte, la consultora Equilibra marcó una suba semanal de 1%, en la que destacó el aumento de alimentos y bebidas no estacionales, liderado por pescado, aceites, pan y cereales.
En el caso de Analytica, registraron durante la primera semana de abril una variación semanal del 0,4%, con un promedio de 3,4% en las últimas cuatro semanas.
“El mayor aumento en el promedio de las últimas cuatro semanas se dio en verduras (+16,9%) y carnes y derivados (+3,6%). Entre las categorías con menores aumentos se encuentran aguas, gaseosas y jugos (+1,1%) y otros alimentos (+0,7%) que incluyen snack, salsas, etc. Por otro lado, se registraron reducciones en los precios de café, té, yerba y cacao (-0,3%) y frutas (-1,2%)”, detallaron.