Joven santiagueño destaca en el Concurso Nacional de Baristas

El joven barista Cristian Rojas, conocido como @barista_cris96 en Instagram, compartió sus emociones: “Voy camino al trabajo y aparte tengo otra selectiva hoy. Estoy enfocado en eso”.

Hace más de dos años, Cristian se mudó a Buenos Aires con el objetivo de adquirir más conocimientos y experiencia en el apasionante mundo del café de alta calidad. Como barista, su labor consiste en crear nuevas y diversas bebidas basadas en el café, utilizando una amplia gama de ingredientes como leches, esencias y licores, entre otros.

Originario del barrio Aeropuerto, se ha dedicado al arte del café durante aproximadamente 9 años. Gran parte de su carrera se desarrolló en Santiago, pero fue en Buenos Aires donde decidió profesionalizarse aún más.

Recientemente participó en el Concurso Nacional de Baristas organizado por Exigí Buen Café (@exigibuencafe), la primera y única feria de cafés de calidad en Argentina. Este prestigioso certamen reunió a 62 talentosos baristas de todo el país, pero solo 8 lograron llegar a la final. Con un desempeño excepcional, Cristian Rojas se alzó con el título de mejor barista de Argentina, un logro que podría abrirle puertas de oportunidades tanto dentro como fuera del país.

En su cuenta de Instagram, @barista_cris96, Cristian compartió su emocionante viaje a lo largo del concurso, desde las etapas iniciales hasta su merecido triunfo como el mejor barista de Argentina.

El joven santiagueño, que un día decidió perseguir su sueño en el mundo del café de alta calidad, hoy disfruta de un merecido éxito tras años de dedicación y esfuerzo.

Este logro destaca la importancia de la pasión y la dedicación en la búsqueda de la excelencia en el mundo del café, así como la capacidad de superar desafíos y alcanzar metas ambiciosas. Cristian Rojas, con su talento y determinación, se ha convertido en un ejemplo a seguir en la industria del café en Argentina y más allá.